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Our Services
イベント専門ケータリングはピーシーエム!
国際イベント・プライベートショー・スポーツイベントや大型展示会・展示商談会でのケータリングサービスを専門に
ドリンクコーナーやカフェブースから、スイーツやスナック・フードケータリング・パーティ、
さらにコラボカフェのメニュー企画や運営、
イベントにかかわる飲食ケータリングのトータルプロデュースまで対応しております。
活用事例
某文具メーカープライベートショー
ドリンクサービス
ご要望
A.来場者様にはセルフ形式で
提供希望。運営は任せたい。
B.温かい飲み物2種とソフト
ドリンク2種希望。
ご提案内容
a.カウンター内は当社スタッフを配置。
運営・管理サービスを実施。
b.メニューはHOTコーヒー、HOTティー、
ICEDウーロン茶、オレンジジュース
お弁当
ご要望
A.昼食は3日間同じスタッフが食べるので
飽きのこないメニューを希望。
ご提案内容
a.)仕出し弁当、ホットライス弁当、
丼ぶり物各1種を3日間別メニューを
ご提案。お弁当のお品書きを変える
だけでなく、ホットライスやホット
ミールをご用意して飽きが来ない
ように工夫。
懇親会
ご要望
A.初日終了後、来場している社員全員で
懇親会を行いたい。若い男性が多いため
おしゃれなメニューというより、ボリュ
ームを重視してほしい。
ご提案内容
a.メニュー構成からご希望に合わせた
内容でご提案。から揚げなどの 揚げ物
やご飯ものもご用意。男性が多いため
お酒はビールだけでなくハイボールや
日本酒、焼酎、ワインなどアルコール
メニューもご予算内で充実させた。

SERVICE BY SCENE
シーン別 イベントケータリングの実績紹介